Res com un bon llibre
Ferran Adrià

El menjar de la familia (nova edició)

El menjar de la familia (nova edició)

Ferran Adrià

El menjar de la familia (nova edició)

Editorial: RBA

Pàgines: 392

Any: 2021

EAN: 9788482648576

Compartir en redes
19,95 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 3/4 dies per Missatger o Eco Enviament*

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Adrià, Ferran
El menjar de la familia (nova edició)
19,95 €
Pots recollir-lo en 3/4 dies a les nostres llibreries

Sobre el llibre El menjar de la familia (nova edició) de Ferran Adrià publicat per RBA al 2021:

El Bulli s´ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d´entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d´elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l´hora de l´apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l´experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Altres persones que han llegit El menjar de la familia (nova edició) de Ferran Adrià han escollit

Abonament Val regal (F. Collserola) - - - Abonament Val regal (F. Collserola)
Despojos racistas - Sánchez Contreras, Josefa Sánchez Contreras, Josefa Despojos racistas
Orlando: una biografía - Woolf, Virginia Woolf, Virginia Orlando: una biografía
Los príncipes valientes - Pérez Andújar, Javier Pérez Andújar, Javier Los príncipes valientes
Antologia poètica - Martí i Pol, Miquel Martí i Pol, Miquel Antologia poètica
Amics absoluts - Le Carré, John Le Carré, John Amics absoluts
Londres una peregrinación - Doré, Gustave Doré, Gustave Londres una peregrinación
Pensar el Segle XX - Judt, Tony Judt, Tony Pensar el Segle XX
Pinyols d´aubercoc - Manzano, Emili Manzano, Emili Pinyols d´aubercoc
La sortida del laberint - Puig, Miquel Puig, Miquel La sortida del laberint
Berlín 2. Ciudad de humo - Lutes, Jason Lutes, Jason Berlín 2. Ciudad de humo
Posagots Barcelona instants Designer Souvenir - Posagots Barcelona instants Designer Souvenir
Hannah Arendt. Pensar en temps de foscor - Straehle, Edgard Straehle, Edgard Hannah Arendt. Pensar en temps de foscor
La tradición oculta - Arendt, Hannah Arendt, Hannah La tradición oculta
Memorias de un historiador del Holocausto - Hilberg, Raul Hilberg, Raul Memorias de un historiador del Holocausto
Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el v - Chartier, François Chartier, François Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el v
Joseph de Maistre y los orígenes del fascismo - Berlin, Isaiah Berlin, Isaiah Joseph de Maistre y los orígenes del fascismo
La mancha humana - Roth, Philip Roth, Philip La mancha humana
La vida: Manual d´us - Perec, Georges Perec, Georges La vida: Manual d´us
Paella Power - de la Calle, Rodrigo de la Calle, Rodrigo Paella Power
Ètica - Spinoza, Baruch Spinoza, Baruch Ètica
Postguerra: una historia de Europa desde 1945 - Judt, Tony Judt, Tony Postguerra: una historia de Europa desde 1945
El físico y el filósofo - Canales, Jimena Canales, Jimena El físico y el filósofo
Te elige - July, Miranda July, Miranda Te elige
James - Everett, Percival Everett, Percival James
Ansia - Álvarez, Henar Álvarez, Henar Ansia
Postal REBEL GIRLS - Postal REBEL GIRLS
El infinito en un junco - Vallejo, Irene Vallejo, Irene El infinito en un junco
Walter Benjamin, pensador revolucionario - Pablo Nacach Pablo Nacach Walter Benjamin, pensador revolucionario
For whom the bell tolls - Hemingway, Ernest Hemingway, Ernest For whom the bell tolls
The collected stories - Mansfield, Katherine Mansfield, Katherine The collected stories
Decoys and Disruptions. Selected Writings, 1975-2001 - Rosler, Martha Rosler, Martha Decoys and Disruptions. Selected Writings, 1975-2001
Richard Prince - A.A.V.V. A.A.V.V. Richard Prince
Différence et répétition - Deleuze, Gilles Deleuze, Gilles Différence et répétition
Empirisme et subjectivité - Deleuze, Gilles Deleuze, Gilles Empirisme et subjectivité
Minimalism and after - Wiehager, Renate Wiehager, Renate Minimalism and after
Guías Visuales. Estocolmo 2008 - Guías Visuales. Estocolmo 2008
Juventud sin Dios - Von Horváth, Ödön Von Horváth, Ödön Juventud sin Dios
Orígenes - Maalouf, Amin Maalouf, Amin Orígenes
El pensamiento arcaico. Historia del pensamiento - Mosterín, Jesús Mosterín, Jesús El pensamiento arcaico. Historia del pensamiento
Martina ratolina i les estrelles - Steven, Kenneth Steven, Kenneth Martina ratolina i les estrelles
Tres vidas de santos - Mendoza, Eduardo Mendoza, Eduardo Tres vidas de santos
2666 - Bolaño, Roberto Bolaño, Roberto 2666
Del Tirant al Quixot. La imatge del cavaller - AAVV AAVV Del Tirant al Quixot. La imatge del cavaller
La saga humana una larga historia - Arsuaga Ferreras, Juan Luis Arsuaga Ferreras, Juan Luis La saga humana una larga historia
El genoma fluid - Casacuberta, Josep M. De Casacuberta, Josep M. De El genoma fluid
Einstein - Brian, Denis Brian, Denis Einstein
Els Grope - Sharpe, Tom Sharpe, Tom Els Grope
El espejismo de Dios - Dawkins, Richard Dawkins, Richard El espejismo de Dios
El nuevo humanismo y las fronteras de la ciencia - Brockman, John Brockman, John El nuevo humanismo y las fronteras de la ciencia
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter