Res com un bon llibre
Adrià, Ferran

El menjar de la familia (nova edició)

El menjar de la familia (nova edició)
Adrià, Ferran

El menjar de la familia (nova edició)

Editorial: RBA

Pàgines: 392

Any: 2021

EAN: 9788482648576

Compartir en redes
19,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Adrià, Ferran
El menjar de la familia (nova edició)
19,95 €
Disponible ara a:
  • - La Central (c/ Mallorca)
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Barcelona
  • - La Central del Raval
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía
El Bulli s´ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d´entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d´elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l´hora de l´apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l´experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Altres títols de Ferran Adrià

Diez horas con Ferrán Adrià
Adrià, Ferran Ruíz Mantilla, Jesús
Diez horas con Ferrán Adrià
19,00 €
The Family Meal
Adrià, Ferran
The Family Meal
39,95 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Conectando conocimiento
Adrià, Ferran Garcia, Auri
Conectando conocimiento
62,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Connectant coneixement
Adrià, Ferran Garcia, Auri
Connectant coneixement
62,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
El menjar de la familia (nova edició)
Adrià, Ferran
El menjar de la familia (nova edició)
19,95 €
La comida de la familia
Adrià, Ferran
La comida de la familia
19,95 €
Te cuento en la cocina
Adrià, Ferran
Te cuento en la cocina
19,95 €
T´ho explico a la cuina
Adrià, Ferran
T´ho explico a la cuina
19,95 €
El Bulli, 2005-2011 (10 de noviembre 2016)
Adrià, Albert Adrià, Ferran Soler, Juli
El Bulli, 2005-2011 (10 de noviembre 2016)
525,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
El Bulli 2005-2011
Adrià, Albert Adrià, Ferran Soler, Juli
El Bulli 2005-2011
525,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
La comida de la familia
Adrià, Ferran
La comida de la familia
19,95 €
El menjar de la familia
Adrià, Ferran
El menjar de la familia
19,95 €
Cuina Catalana per fer a casa
Adrià, Ferran Pellicer, Xavier Roca, Joan
Cuina Catalana per fer a casa
65,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Cocina catalana para hacer en casa
Adrià, Ferran Pellicer, Xavier Roca, Joan
Cocina catalana para hacer en casa
65,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Veure tots els títols de Ferran Adrià
Veure tots els títols de Ferran Adrià

Altres lectors que han llegit El menjar de la familia (nova edició), han escollit

Abonament Val regal (F. Collserola) - - - Abonament Val regal (F. Collserola)
Orlando: una biografía - Woolf, Virginia Woolf, Virginia Orlando: una biografía
Los príncipes valientes - Pérez Andújar, Javier Pérez Andújar, Javier Los príncipes valientes
Antologia poètica - Martí i Pol, Miquel Martí i Pol, Miquel Antologia poètica
Amics absoluts - Le Carré, John Le Carré, John Amics absoluts
La sortida del laberint - Puig, Miquel Puig, Miquel La sortida del laberint
Londres una peregrinación - Doré, Gustave Doré, Gustave Londres una peregrinación
Pinyols d´aubercoc - Manzano, Emili Manzano, Emili Pinyols d´aubercoc
Pensar el Segle XX - Judt, Tony Judt, Tony Pensar el Segle XX
Berlín 2. Ciudad de humo - Lutes, Jason Lutes, Jason Berlín 2. Ciudad de humo
La tradición oculta - Arendt, Hannah Arendt, Hannah La tradición oculta
Hannah Arendt. Pensar en temps de foscor - Straehle, Edgard Straehle, Edgard Hannah Arendt. Pensar en temps de foscor
La mancha humana - Roth, Philip Roth, Philip La mancha humana
Memorias de un historiador del Holocausto - Hilberg, Raul Hilberg, Raul Memorias de un historiador del Holocausto
Joseph de Maistre y los orígenes del fascismo - Berlin, Isaiah Berlin, Isaiah Joseph de Maistre y los orígenes del fascismo
Ètica - Spinoza, Baruch Spinoza, Baruch Ètica
Postguerra: una historia de Europa desde 1945 - Judt, Tony Judt, Tony Postguerra: una historia de Europa desde 1945
Paella Power - de la Calle, Rodrigo de la Calle, Rodrigo Paella Power
El físico y el filósofo - Canales, Jimena Canales, Jimena El físico y el filósofo
James - Everett, Percival Everett, Percival James
El infinito en un junco - Vallejo, Irene Vallejo, Irene El infinito en un junco
Schumann-Schubert-Brahms-Mussorgsky-Wolf-Strauus/Seefried, Irmgar - Schumann-Schubert-Brahms-Mussorgsky-Wolf-Strauus/Seefried, Irmgar
Exercise book A6 Semikolon 04Red - Exercise book A6 Semikolon 04Red
*2018 CALENDAR16X49 DOGS OF THE WORLD - *2018 CALENDAR16X49 DOGS OF THE WORLD
The New York Review of Books, LIV-13 - The New York Review of Books, LIV-13
Far eastern tales - Maugham, William Somerset Maugham, William Somerset Far eastern tales
The collected stories - Mansfield, Katherine Mansfield, Katherine The collected stories
Everyday drinking - Amis, Kingsley Amis, Kingsley Everyday drinking
Bruce Nauman-Raw materials - Bruce Nauman-Raw materials
Amsterdam y alrededores. La Guía verde - A.A.V.V. A.A.V.V. Amsterdam y alrededores. La Guía verde
Las alternativas - Hughes, Caoilinn Hughes, Caoilinn Las alternativas
¿Enferman las mariposas del alma? Cerebro, Locura y Diversidad hu - Mora, Francisco Mora, Francisco ¿Enferman las mariposas del alma? Cerebro, Locura y Diversidad hu
Dos chicas de Estambul - Magden, Perihan Magden, Perihan Dos chicas de Estambul
Deliciosa! (català) - Cooper, Helen Cooper, Helen Deliciosa! (català)
El cementerio de Praga - Eco, Umberto Eco, Umberto El cementerio de Praga
Mecanoscrit del segon origen - de Pedrolo, Manuel de Pedrolo, Manuel Mecanoscrit del segon origen
Darwin en España - Glick, Thomas F. Glick, Thomas F. Darwin en España
La reina al palau dels corrents d´aire - Larsson, Stieg Larsson, Stieg La reina al palau dels corrents d´aire
Curso sobre El Quijote - Nabokov, Vladimir Nabokov, Vladimir Curso sobre El Quijote
C de cadáver - Grafton, Sue Grafton, Sue C de cadáver
Textos sobre la obra de Gabriel Orozco - Varios Varios Textos sobre la obra de Gabriel Orozco
El cuaderno de Darwin - Clements, Jonathan Clements, Jonathan El cuaderno de Darwin
El dinosaure - A.A.V.V. A.A.V.V. El dinosaure
Aventuras del profesor Challenger - Doyle, Arthur Conan Doyle, Arthur Conan Aventuras del profesor Challenger
Els tres porquets (lletra manuscrita - Els tres porquets (lletra manuscrita
Narraciones extraordinarias - Poe, Edgar Allan Poe, Edgar Allan Narraciones extraordinarias
19 semanas - Moss, Norman Moss, Norman 19 semanas
Cortafuegos - Mankell, Henning Mankell, Henning Cortafuegos
Antes de que hiele - Mankell, Henning Mankell, Henning Antes de que hiele
El mono que llevamos dentro - de Waal, Frans de Waal, Frans El mono que llevamos dentro

Matèries

Més autors

Els llibres més venuts

1
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
2
Oposición
Mesa, Sara
Oposición
18,90 €
3
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
4
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
5
La mala costumbre
Portero, Alana S.
La mala costumbre
19,00 €
6
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
7
Insaciable
Lebda, Malgorzata
Insaciable
19,90 €
8
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
9
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
10
La península de las casas vacías
Uclés, David
La península de las casas vacías
26,00 €
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter