Res com un bon llibre
Baz, Molly

Más es más.Piérdele miedo a la cocina

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Más es más.Piérdele miedo a la cocina
Baz, Molly

Más es más.Piérdele miedo a la cocina

Traducció: Rocío Fernández Pérez

Editorial: Neoperson

Pàgines: 304

Any: 2024

EAN: 9788419509178

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Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!

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