Cuisine bon marché

Sobre el libro Cuisine bon marché de Alain Ducasse publicado por Les editions culinaires al 2013:

De vrais cours de cuisine à la maison sans vous ruiner ! L´École de Cuisine Alain Ducasse met son savoir-faire et son "savoir transmettre" au service de la cuisine du quotidien peu chère. Dans un contexte économique difficile, il est important de continuer à se faire plaisir en cuisinant et en mangeant… mais pas à n´importe quel prix ! Détaillées en pas à pas illustrés, ces recettes sont accessibles à tous les cuisiniers amateurs. Au-delà de l´initiation aux gestes de professionnels, apprenez à organiser vos courses, à cuisiner les restes, etc. pour réduire la facture !