La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre
La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre
24,90 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies
per Missatger
o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo
Sobre el llibre La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre de Josep Lladonosa i Giró i Josep Lladosa i Giró publicat per Random House España al 2022:
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l´ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l´arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols temàtics, arrenca el viatge culinari amb les salses i l´acaba en les conserves. Però entremig de les més de sis-centes pàgines, com si hi anés fent parada i fonda, ens descobreix les particularitats dels plats de peix, de carn, de cacera, els ets i uts de les verdures, arrossos, llegum i pastes, i no oblida els bolets ni els cargols, i encara menys les postres de tota la vidaAltres llibres de Josep Lladonosa i Giró
Altres persones que han llegit La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre de Josep Lladonosa i Giró i Josep Lladosa i Giró han escollit
El llibre La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre de Josep Lladonosa i Giró i Josep Lladosa i Giró pertany a la matèria
Els llibres més venuts de la matèria
