Gastronomia i cuina - Cuina - Receptaris - Receptaris. Per àrees

Sharma, Pankaj

La cocina india ilustrada

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Avillez, José

Mi cocina portuguesa

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Olvera, Enrique Ruvalcaba, Alonso

Días de sol, noches taqueras

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Lei, Karin

Dumplings y otros Dim Sum

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Parellada, Ramon

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Ruiz de Cabañas, Marinie

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Buckley, Marti

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Yao, Yui

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Herce, Enric

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Institut Català de la Cuina

Corpus de la cuina catalana

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Antúnez Ferrer, Clara Sunyer Ollé, Alba

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Antúnez Ferrer, Clara Sunyer Ollé, Alba

Àpats. L´art i la cultura de menjar i beure a Catalunya

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Amano, Hugh Becan, Sarah

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GASTRONOMIA I CUINA

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Chef Tee´s Caribbean Kitchen: Vibrant recipes that bring the joy of island cooking to your home

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Martínez, Guillem

Como los griegos

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Bez, David

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Enciclopedia de la gastronomía francesa (2023)

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Casariego Córdoba, Antón

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Institut Català de la Cuina

Corpus de la cuina catalana

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Carreira, Leandro

Portugal. The Cookbook

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Fàbrega, Jaume

La cuina del Camp de Tarragona

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Un nuevo mundo de sabores. Las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil

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